Admin
Admin
عدد الرسائل : 413
تاريخ التسجيل : 05/02/2007
 | موضوع: طورطة التفاح بالصور  الأربعاء أكتوبر 10, 2007 8:48 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته مقاديروطريقة العجينة  200 غرام دقيق بيضة 100 غرام زبدة رشة ملح 50 غرام سكر الطريقة  نمزج المقادير جيدا  نذهن الصينية بالزبدة  نغطي الصينية بالعجين ونتركها في الثلاجة مقادير الكريمة  نصف لتر حليب 2 اصفر بيض 4 ملاعق سكر 2 ملاعق دقيق قشرة برتقال وقرفة للتنسيم نضع الكل فوق النار مع التحريك الى ان يثقل الخليط ونحصل على كريمة   نصب الكريمة على العجينة ثم نقطع التفاحتين شرائح ونرصها فوق الكريمة ودخلها الفرن لمدة 30 دقيقة لتغطية الوجه والحصول على لمعة للطوطة نحتاج  كوب مربى مشمس ونصف كوب سكر نضعهم فوق النار حتى يذوب السكر ونطنها في مطحنة يديوية حتى تزول كل الكتل .....  ونغطي وجه الطورطة بالسائل  abo morad بالهناء والشفاء | |
|
angel_loubs
عضوة نشيطة
عدد الرسائل : 6
تاريخ التسجيل : 26/01/2008
| | موضوع: رد: طورطة التفاح بالصور السبت يناير 26, 2008 7:10 am | |
| | |
|
