Admin
Admin
عدد الرسائل : 413
تاريخ التسجيل : 05/02/2007
 | موضوع: حلوة الرخامة  الجمعة أكتوبر 31, 2008 9:57 am | |
|
|
|
vbmenu_register("postmenu_360339", true);
|
|
|
|
حلوة الرخامة المقادير:كيلوا كاوكاو محمر ومقشر ومهرمشعسل600غ شكلاط أسود100 غ شكلاط أبيض(يفضل مايكونش مربعات صغيرة يكون مربعات كبيرة نوع جيد)نخلطوا كاوكاو بالعسل حتى يبان لينا تعسل وحصلنا على كورة مجموعة وخاص كاوكاو مايبقاش ناشفمن بعد نديروا ورق الالومنيوم من فوقها ومن التحت ونسرحوها بواسطة مدلك ونديروها في طاوة نزولوا جهة من ورق الالومنيوم فرغي نصف كمية الشكلاط اي 300غ على سطح حلوى وقدي بمعلقة حرك صنية يمين يسار حتى يستوي سطحنخليوه حتى ينشف ونقلبوا الجهة الاخرى ونديروا نفس الطريقة بالشكلاط الاسود ونعملوا خطوط متوازية بالشكلاط الابيض مذاب في جيب صغير مع فتحة صغيرةناخدوا عود ديال الاسنان أو سكين زيني بيه بحال شكل ميل فوي عكس الخطوط لي درتي بالشكلاط الابيض مرري خط وعملي العكس ديالو،اذا جمدت حلوى ادخليها فرن دافئ ومطفي غير شوية وكمليتزين حلوىخليها حتى تبرد ثم قطعيها حسب الرغبة
|
| |
|
